(no subject)
Apr. 1st, 2009 12:05 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
sima_koretsПоджарить лук, добавить тертую морковку, свеклу и порезанные помидоры. Соль, сахар, лимон - и тушить. Хорошо и горячим, и холодным, к вареной картошечке, мясу, рыбе.
Толстую гамбу обжарить на открытом гриле со всех сторон. Остудить, почистить. Потушить в лимонном соке с сахаром, можно добавить соли (и чеснока). Можно обжаривать на огне, в фольге.
Пожарить лук, добавить морковку и кабачки ломтиками. Подавать горячим.
Красную индюшатину потушить в вине "конкорд".
Красную рыбу потушить в белом вине, можно с луком, морковкой и т.д. В холодильнике соус застывает в крутое желе.
Толстую гамбу обжарить на открытом гриле со всех сторон. Остудить, почистить. Потушить в лимонном соке с сахаром, можно добавить соли (и чеснока). Можно обжаривать на огне, в фольге.
Пожарить лук, добавить морковку и кабачки ломтиками. Подавать горячим.
Красную индюшатину потушить в вине "конкорд".
Красную рыбу потушить в белом вине, можно с луком, морковкой и т.д. В холодильнике соус застывает в крутое желе.
