sima_korets: (Default)
sima_korets ([personal profile] sima_korets) wrote2007-10-25 05:35 pm

Проникновенье наше по планете

Навеяно вот этим постом.

Когда один из наших сыновей учился в школе, они с одноклассниками любили собраться и поддать. При чем занимались этим почтенным делом на иерусалимском мидрахове, где принято наливать желающим. Короче, ничего, что горит, дома не задерживалось. И хоть спиртное у нас недорого, на весь иерусалимский молодняк напасти все же затруднительно. Как-то я решила вспомнить молодость и перед самой субботой приготовила им советского зелья - купила бутылку хорошего спирта, которая стоила, как такое же количество самой дешевой из приличных водок, развела чистой некипяченой водичкой напополам, разлила в две бутылки и в каждую срезала цедру с одного лимона.
Вернувшись из города, сынуля говорит - представляешь, налили мы одному, а он говорит - ребята, скажите, что за водка? - Да я ему говорю - это спирт разведенный на лимонной корочке, моя мама приготовила. - Не обманывайте меня, парни, вы наверно туда дорогую водку налили? - Ну, я ему рассказал рецепт, не успели мы отойти, как он вытаскивает пелефон, набирает номер и говорит - значит, так. Берешь бутылку спирта, два лимона и воду...

[identity profile] good-wizard.livejournal.com 2007-10-25 06:50 pm (UTC)(link)
*ностальгически* А мы на клюкве настаивали....
А тут дщерь изготавливает "аквариум" - пропорции разведения спирта те же, классические. Но в бутылки суется чеснок, красный горький перец и ветки укропа (назвать этот укроп "веточкой" некорректно).

[identity profile] sima-korets.livejournal.com 2007-10-25 07:13 pm (UTC)(link)
Ага... А если на рябине... А если еще коньяк... Или на вишне...
Про аквариум я слышала, но пробовать не приходилось. Ну и как оно?

[identity profile] good-wizard.livejournal.com 2007-10-25 07:20 pm (UTC)(link)
Клюковка, по-моему, лучше. А дочкины друзья в восторге.

[identity profile] sima-korets.livejournal.com 2007-10-25 07:28 pm (UTC)(link)
Клюква у нас мороженая продается. А много надо?

[identity profile] good-wizard.livejournal.com 2007-10-27 03:33 pm (UTC)(link)
Клюкву клали в спирт (муж точно пропорций не помнит, примерно полкило клюквы на литр спирта), сутки настаивали, потом через марлю отжимали сок и добавляли в настойку. Получалось райское питье крепости градусов в 40-45.

[identity profile] sima-korets.livejournal.com 2007-10-27 04:24 pm (UTC)(link)
Очень спасибо, но, пожалуй, для нас крепковато. Будем на водке настаивать. или разводить.

[identity profile] shofanchik.livejournal.com 2007-10-26 07:49 am (UTC)(link)
Во-во - на чесноке и перце - лучший в мире напиток :)